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如何才能让自己做的饼干保存时间长一点,最好是半个月

时间:2020-08-05 18:14:38 /人气:793 ℃
如何才能让自己做的饼干保存时间长一点,最好是半个月 匿名用户回答

放冰箱里冻起来

追问:还能吃吗?追答:用食品袋密封起来冻追答:拿出来等饼干升到正常温度在拿出来匿名用户回答

储存在阴凉的地方放置在冰箱里面但是我提议还是现做现吃比较好,因为容易产生细菌的哦望采纳~!

無所畏懼回答

对于饼干保存的问题,或许跟北方比较干燥有关,我做的小饼干很少遇到返潮的问题,再加上我身边一大堆吃客~做好的饼干很难保存3天以上。饼干烤好后放凉才有酥松的口感,如果未凉就直接收纳,容易产生水汽使得饼干受潮,如果室温放置太久,饼干也会因吸收水汽而变软,所以要等饼干完全冷却后立刻收纳,正常情况下保存2-3周是没有问题的。方法步骤:1、保鲜袋保存法:烤好的饼干晾凉后放入保鲜袋或是干净的塑封袋中,挤出空气,用小夹子或是封口器密封好即可。2、密封袋保存法:将晾凉的饼干放入密封袋中,排出空气,捏紧密封条。3、保鲜盒/密封盒保存法:将保鲜盒或是密封盒底部垫上一张或数张花纸(依制作饼干含油量而定,一般酥松性的饼干我都会垫上n张花纸),放入烤好后晾凉的饼干盖好密封盖即可。收纳好的饼干室温放置即可,无需冷藏,如果在保存过程发现饼干有变软迹象也别担心,将其放在烤盘上,入烤箱烤几分钟后取出晾凉即可恢复松脆的口感。

匿名用户回答

自己做的不加防腐剂一般都放不了那么长时间,就算是冬天放时间长了也会不脆了,还是现做现吃的好⊙▽⊙

匿名用户回答

干潮通风地

匿名用户回答

抽真空放冰箱里



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