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小黄米应该怎么煮?

时间:2020-12-04 13:33:35 /人气:855 ℃
小黄米应该怎么煮?

来自欧秃秃year的回答:

小黄米可以搭配红薯一起煮,以下是红薯小黄米粥的具体做法。

材料:红薯30克、小黄米80克、沸水450ml。

步骤:

1、前一晚准备好食材和焖烧罐,红薯切成丁,小黄米洗净后泡发半个小时。

2、将红薯、小米倒入焖烧罐中。

3、再往焖烧罐中倒入沸水。

4、盖紧焖烧盖预热三分钟。

5、预热好后,倒出热水。

6、再重新倒入沸水八成满即可。

7、拧上盖子开始焖制红薯小黄米粥,大概 6个小时左右。

8、红薯小黄米粥完成啦。

来自白昼明媚0713的回答:

准备材料:小黄米 70g、香葱 1根。

1、首先把小黄米清洗干净,放入水中浸泡2小时。

2、把葱切好,放旁边待用。

3、接着锅内倒入准备好的水和小黄米,,盖上盖子,大火煮沸,换成小火继续煮。

4、用勺子不断进行搅拌,直到粘稠,关闭火焰。

5、盛入碗中,撒上切好的葱花,拌匀即可品尝。

来自乐观的高飞123的回答:

原料:小米50g 、水适量 。

做法步骤:

1、小米。

2、淘洗干净。

3、锅内坐水下小米煮。

4、开锅。

5、转小火煮。

6、煮至粥粘稠,关火即可。

小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。

小米是传统健康食品,可单独焖饭和熬粥。在北方小米是主要食物之一,很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富,但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低,可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材,既增加营养又增加口感。

参考资料来源:

来自hnsz13的回答:

煮小黄米具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:小黄米 65g、香葱 1根。

1、第一步将准备好的小黄米清洗干净,放一旁备用。

2、然后用菜刀将小葱切成末,放一旁备用。

3、锅内放入适量的水和小黄米,煮开后转小火。

4、煮至粥粘稠,关火,如下图所示。

5、盛出撒上小香葱,这样小黄米粥就完成了。

来自曾1萱寒的回答:

可以做成红豆小米粥,具体的做法如下:

准备原料:红豆50克、小黄米100克、糯米50克、红糖适量

1、把红豆洗净用凉水泡2小时以上,这样煮的更软糯香浓。

2、把糯米和小黄米也可以洗净,用凉水泡30分钟左右。

3、把泡好的红豆,糯米、小火米都倒入电饭锅中,再加入清水。

4、盖上电饭煲的盖子,启动“煮粥”模式。煮50分钟。

5、最后5分钟将红糖加入锅里搅拌均匀,盖上盖子,继续煮制。

6、时间到了,就完成了。



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